Miskolc Lengyel Nemzetiségi Önkormányzata

Weather Data Source:

Torkos csütörtök – Fánkbuli Miskolcon

Torkos csütörtök Fánkbuli Miskolcon 2023. február 16. Idén második alkalommal rendeztük meg Miskolcon a Fánkbulit, azaz a lengyel torkos csütörtököt, a Tłusty czwarteket.   A szép számban megjelent vendégek előtt Szabó Mónika elnök nyitotta meg a rendezvényt és elmesélte a lengyel fánkevés hagyományát.   Őt Rémiás Emőke és az általa összeállított zenei kvíz követte, amelyet … Olvass tovább

Tłusty czwartek – Torkos csütörtök

Fánk

A torkos csütörtök nagyböjt előtti utolsó csütörtök (azaz húsvét előtt 52 nappal). Lengyelországban ezen a napon engedélyezett a nagyböjt előtt utoljára alaposan belakmározni. Ezen a napon a legkedveltebb étel a fánk vagy a csörögefánk. A középkorban a fánkok másképp néztek ki, mint manapság, ráadásul a hagyomány szerint némelyikbe mogyorót vagy mandulát rejtettek. Aki olyan szerencsés … Olvass tovább